Noticias - Viña del Mar: cadena de restaurantes reutiliza vidrio en sus propias mesas  

Viña del Mar: cadena de restaurantes reutiliza vidrio en sus propias mesas  

Viña del Mar: cadena de restaurantes reutiliza vidrio en sus propias mesas  

Los dos locales ‘A Mano’ transforman sus desechos en maceteros, servilleteros y cubrevelas, además de usar ampolletas led y reciclar latas, colillas de cigarros y aceite, iniciativas que han logrado disminuir sus residuos en un 30%.

Buscando opciones que les permitan aportar al cuidado del medioambiente, la cadena de hamburguesas y hot dogs ‘A Mano’ desarrolló un plan de manejo sustentable de los residuos que generan en sus dos locales de la Ciudad Jardín.  Así, todo el material hecho de vidrio que utilizan en sus dos locales los reutilizan para adornar sus mesas con servilleteros, maceteros y portavelas, contribuyendo a disminuir los más de 500 millones de envases anuales que en Chile no son reciclados y terminan en vertederos o rellenos sanitarios.

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Además, los dos restaurantes usan sólo energías de bajo consumo y tanto las latas, el aceite que desechan de las cocinas y las colillas de sus clientes son trasladados a puntos de reciclaje, transformando a los locales de ‘A Mano’ en alternativas donde los comensales no sólo pueden comer y pasar un buen rato, sino también contribuir a un planeta sostenible.

‘A Mano Gin & Burgers’ se ubica en 2 Poniente #420 y ‘A Mano Hot Dog’s Bar’ está en 7 norte #427, ambos en el centro de Viña del Mar.

22 Enero 2019


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